Vol.16 そば屋でそば前と日本酒をしっぽりたのしむ秋の夜長デート｜DEEP NIGHT OUT

Vol.16

そば屋でそば前と日本酒をしっぽりたのしむ秋の夜長デート

#デートにピッタリ
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#天ぷら
#コース料理

2024年09月19日（木）

秋の夜長に日本酒とそばをたのしみながらしっぽりと過ごすデートなんて素敵ですよね。そば前も美味しいペアコースが自慢のそばスタンドを紹介します。

のっち

ここには飲みやすくて華やかな味わいの日本酒がたくさんあるんですよ。フォトジェニックな創作そば前と合わせれば、見ても食べてもたのしいデートになることまちがいなし。

まずはお店自慢の神戸の日本酒選び

ついつい写真におさめたくなる創作そば前

コースの最後は軽やかな喉越しのざるそばでデートの〆

まずはお店自慢の神戸の日本酒選び

「スタンド JAPA SOBA HANAKO」でまず最初に堪能したいのが、日本三大酒処の一つ、兵庫県神戸市で醸造された日本酒。都内では取り扱いがめずらしい酒蔵のものや定番の人気銘柄まで多種多様な神戸のお酒が味わえるんですよ。日本酒初心者の方におすすめなのが「日本酒3種飲み比べセット」。日本酒に詳しい店員さんに教えてもらいながら、なめらかで口当たりの良いものを選んでもらいました。また日本酒やそばの実などをアレンジしたサワーも飲みやすくて人気です。

Tip For you

「日本酒3種飲み比べセット」は、好きな3種を自分で選ぶことが可能。2人で話しながら、好みを見つけるワクワクを味わって。

ついつい写真におさめたくなる創作そば前

デートでぜひたのしみたいのは、ペアコース（3,000円/人※予約は2名様〜）限定の創作そば前。洋風にアレンジされていながら、どれも日本酒のアテになる味わいでついついお酒が進みます。見た目も華やかでフォトジェニックなので、写真を撮りながらデートでの会話も弾みそうですね。

コースの最後は軽やかな喉越しのざるそばでデートの〆

「スタンド JAPA SOBA HANAKO」の十割そばは、すべて機械で作っているので、水分量が多く、つるつるとした舌触りがポイント。食感はもちもちとしていて、コースの最後を軽やかに〆られます。2種類のそば粉をオリジナルブレンドした、爽やかな香りと喉越しは、「スタンド JAPA SOBA HANAKO」ならではの味わいです。