Vol.11 都会のテラスで味わう！クラフトビールとスパイス料理｜DEEP NIGHT OUT

Vol.11

都会のテラスで味わう！クラフトビールとスパイス料理

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#春の外飲み
#歓送迎会

2024年03月21日（木）

わっしー

やっと外飲みができる季節がやってきました！今夜は常時30種のビールが飲める、僕の大好きなクラフトビールのお店で、ビルの夜景を見ながら乾杯しましょう。

大手町らしいビル景のテラス席

「CRAFT BEER MARKET」は都内に13店舗を構えるクラフトビール専門店。各店ごとに取り揃える銘柄やフードのコンセプトが違って、どの店舗に行ってもたのしいです。大手町店は高層ビルに囲まれた開放的なテラスが自慢。大丸有エリアらしい光景で、都会の夜に浸れますよ。テラスの席数は36席あるので、大人数での予約も大丈夫。ちなみに店内席はカウンターが中心なので、一人飲みもしやすいですよ。

常時約30種のクラフトビールがタップで飲める！

ビールは基本的にどの銘柄もグラス600円（250ml）、パイント900円（473ml）

ビール好きなら、カウンターにずらりと並ぶタップに心躍るでしょう。このお店は常時約30種が飲めるうえ、たまに例外もありますが、基本的にはどの銘柄も均一価格なのがうれしいところ。店主いわくラインナップも各店で違うそうで、「TOKYO TORCH店」は特にIPAが多いとのこと。また自社ブランドの「CRAFTROCK BREWING」や、店主が懇意にしている「NOMCRAFT」のビールがいつでも飲めるのも特徴なんだそうです。何を飲めば良いかわからないときは、3種を試せる「飲み比べSET」やスタッフに尋ねるのもアリです。一度自分の好きなビアスタイルやブルワリーが見つかると、どんどんたのしくなりますよ！

スパイス料理や自家製餃子でビールがすすむ！

「TOKYO TORCH店」の料理はスパイスがテーマ。これが最高にビールに合うんです。1番人気の「毛沢東唐揚げ」は、ザクザク衣の唐揚げに、ニンニク、花椒、クミンなどをブレンドした秘伝の“毛沢東スパイス”がかかっていて、めちゃくちゃクセになる美味しさです。揚げた麺にカレー粉を合わせた「大人のベビースターラーメン」や、ごま油やニンニクに漬け込んだ「うずらの麻薬卵」など、サクッと出てくるおつまみもスパイシー。そして僕が絶対食べて欲しいのが、ピリッと刺激的な味がたまらない「紅しょうが」の餃子。ちなみに餃子はプレーンな「豚餃子」から「スパイスラム」などの変わり種まで全部で6種あるので、全種類制覇してみてくださいね！