Vol.07 全50種！函館発のフランス焼菓子専門店「ペシェミニヨン」に行ってみた｜MARUNOUCHI NEWS

Vol.07

全50種！函館発のフランス焼菓子専門店「ペシェミニヨン」に行ってみた

#フランス焼菓子
#マカロン
#ダックワーズ
#本型のギフトパッケージ
#カフェ使いできる
#パリのような丸の内

2023年10月10日（火）

のっち

今日は気になっていた「Péché Mignon ARTISAN DE SAVEUR（ペシェミニヨンアルティザンドゥサヴール）」へ！焼菓子いっぱい食べるぞ。

どれも食べたい…全50種の焼菓子にワクワクが止まらない

「Péché Mignon ARTISAN DE SAVEUR（ペシェミニヨンアルティザンドゥサヴール）」は、函館市にあるフランス菓子店「Péché Mignon（ペシェ・ミニヨン）」が手がける焼菓子専門店。店内に入るやいなや、ショーケースにずらりと並ぶ焼菓子たちに吸い込まれる〜。「セック（焼菓子）」「ドゥミセック（半生菓子）」「マカロン」と３カテゴリーに分かれていて、その種類なんと50種！「マンディアン」など聞きなれないお菓子も気になるし、「ダックワーズ」は８フレーバーもあるし、マカロンも外せない。ああ、全部食べたい！

丸の内限定・ブック型のギフトボックス

さらにときめいたのが、丸の内店限定のオシャレすぎるギフトボックス。真っ白なボックスは本の形になっていて、文字のデザインもめっちゃ好みです。プレゼントや接待のときの手土産などに、会話が弾みそうですよね。

Tip For you

パッケージや店内の絵画など、随所に遊び心ある仕掛けがあるので、お店に行ったときは探してみてくださいね。

カフェスペースでゆっくりティータイム

焼菓子とそれに合うシャンパンのペアリングセット「シャンパン et フールセック」1,100円～（選ぶお飲み物によって＋100円）

店内にはカフェスペースもあるので、お茶していくことに。
マカロンはお店で人気の「カシス」と「フレーズ」に決定。色が可愛すぎますね。外はサクッと、中はもっちりして、甘酸っぱくて美味しい〜。

またシャンパン好きの私としては、焼菓子に合うシャンパンとのペアリングセット「シャンパン et フールセック」は見逃せません！東京・銀座のフレンチレストラン「アルバス」のオーナーソムリエ仲田勝男氏が推薦する「シャンパーニュキュイエ（Champagne Cuillier）オリジネルブリュット」が飲めるそうですよ。焼菓子は3種ついていて、自分で選んでもおまかせしてもOK。フランボワーズのダックワーズが、シャンパンの酸味と合いすぎます。

ひょっとして、ここはパリなんじゃないかと思えてきました。また来ます！