ラグジュアリーを体現するクリスタルメゾン、バカラ。丸の内二丁目ビル1Fの「バカラショップ 丸の内」は、その気品と華やぎをそのまま写しとったかのような佇まいです。そこからほど近い新東京ビルB1Fには、バカラが手掛ける「B bar Marunouchi」が。バカラのクリスタルグラスでカクテルやシャンパーニュなどがたのしめるバーで、店内のそこかしこにバカラの美意識が息づいています。

扉の先では、バカラの燭台「ツァリーヌ」が静かに光を揺らし、非日常の世界へと誘います。その傍らには、クリスタルガラスが連なった「バカラの壁」が存在感を放っており、息を吞むほどの美しさです。また、宝石のようにきらめくシャンデリアも必見。座る席によって風景が異なり、訪れる度に新鮮な驚きがあります。

2025年のリニューアルにあたり、空間が1.6倍に広がった「B bar Marunouchi」。エントランスを抜けると、重厚感のあるバーカウンターが目に飛びこんできます。そこでは、熟練のバーマンが旬のフルーツやオリジナルスピリッツなどを使ったカクテルを提供。200種以上のクリスタルグラスを取り揃えており、その中からゲストはお好みの一品をセレクト。これこそ、バカラならではのおもてなしです。

もちろん、バーカウンターのほかにも3つのプライベートスペースを完備。複数グループでも気兼ねなく利用できるのが魅力です。特に最奥のプライベートルームは、カーテン越しにウォールランプが浮かび上がり、うっとりするような雰囲気。大切な人との記念日やディナーの余韻に浸りたい時にもぴったりです。

この日のお目当ては、03月から04月中旬にかけて提供されている「桜ハーモニー」（3,000円）。その名の通り「桜」をモチーフにしたオリジナルカクテルで、淡いピンクの色合いが目にも鮮やかです。桜シロップや、桜餅のような香りのウォッカ「ズブロッカ」をベースに、チェリーリキュール「マラスキーノ」とビターリキュールを重ね、奥行きのある香りを表現しています。ひと口含めば、ふわりと広がる桜の余韻…。まさに多彩なフレーバーが織りなすハーモニーです。

同時期には、通年提供の新作カクテル「ロゼ ネグローニ」（3,500円）も登場。世界中で愛されるクラシックカクテル「ネグローニ」からインスピレーションを得ており、ジンとベルモットにイチゴとルバーブの自家製シロップを合わせてロゼカラーに仕立てました。ぜひ「桜ハーモニー」との飲み比べを。春の陽気で心がほどけていくように、特別な一杯が心地よさをさらに深めてくれますよ。