おでんの名店として知られる「銀座おぐ羅」の味を丸の内でもたのしめる「おでん 和食 銀座おぐ羅 丸の内TOKIA店」。関西風の出汁と関東風の具を組み合わせたおぐ羅スタイルのおでんは絶品。昆布と鰹から丁寧に引いた出汁は、醤油を一切使わずに仕上げているため優しく、澄んだ味わいです。大根や玉子といった定番の具材だけでなく「海老真丈 湯葉巻き揚げ」や「椎茸肉詰め」「マグロのねぎ間」などの変わり種も充実しているので、何度来ても間違いなくたのしめます。

おでん以外の一品料理もこのお店の魅力です。今回は「特上おぐ羅のおでんコース（6,000円）」を注文。おでんに加えて、前菜5品、季節のお造り5点盛り、焼き物、揚げ物などがつきます。〆の「茶めしだしかけ」を食べるころには心も体もぽかぽかです。コースを頼む場合は事前予約が必要なのでお忘れなく。

おでんと一緒に日本酒をたのしむことも忘れずに。圧倒的な人気と入手困難なことから“幻の日本酒”とも言われる『十四代』をはじめ、通を唸らせるラインナップは一見の価値あり。常に50種類ほどを取り揃えているということで、新たな出会いを求めに行くのもたのしそう。この日セレクトしていただいたのは、『奥能登の白菊』他3種。温かい熱燗でたのしみたい、通好みの1本です。